Auteur/autrice : Matthieu

Fervent défenseur du ballon de rouge entre copains, savoyard expatrié en terres parisiennes, amateur de blanc converti. J'aime un peu trop les côtes du Rhône, mais ils me le rendent bien.

On était à la foire aux vins du Petit Ballon

Samedi dernier se tenait la 1ère foire aux vins du Petit Ballon (est-il nécessaire de faire les présentations?) Les foires aux vins, d’ordinaire, on connaît. Ca se résume à…

Post date 24 septembre 2015

Goisot, Saint Bris, la Bourgogne qui cogne

On a généralement l’habitude de boire des vins de bourgogne, mais celui-ci est particulier. D’abord, j’aime beaucoup sa couleur, très vive, comme si il affichait déjà son caractère.…

Post date 3 septembre 2015

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Comment Être Un Bon Sommelier Dans Un Bar A Vins ?

Quels vins choisir avec la charcuterie ?

Escapades œnotouristiques à Bordeaux : mes 3 coups de cœur pour des dégustations inoubliables